Na ja, noch nicht ganz. Doch einen Vorgriff auf künftige Kommunikationsmöglichkeiten gibt der Feldsalat von Plus. Tippe ich nach dem Einkauf die Chargennummer auf die Website des Herstellers ValNantais erfahre ich, dass Gerard meinen Salat angebaut hat. “Traçabilité” nennt sich das Versprechen des Herstellers. Für jede Lieferung kann bis zum eingesetzten Samenkorn alles nachverfolgt werden, auch z.B. die Pflanzenschutz- oder Düngemitteleinträge. Nicht umsonst heisst es auf der Website “vos légumes sous haute surveillance” (frei übersetzt: “Ihr Gemüse im Hochsicherheitstrakt”). Ich werde mal beim Hersteller konkret nachfragen…
Einfach-Schnell-Klar
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